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🇲🇬Produit de Madagascar
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SANDALWOOD WATER (Santalum album)

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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Sandalwood Water is a premium aromatic hydrosol obtained as a by-product during the steam distillation of pure sandalwood (Santalum album). It contains the water-soluble aromatic molecules of sandalwood, giving it a soft, sweet, woody, and calming fragrance. It has been used for centuries in Ayurveda, skincare, spiritual rituals, and natural wellness, especially for its cooling, skin-soothing, and refreshing properties. Sandalwood Water is 100% natural, gentle, and suitable for direct use on skin. Physical Component Standards Parameter Specification Appearance Clear liquid Color Colorless Odor Soft, sweet, woody pH 5.0 – 6.5 Specific Gravity 0.990 – 1.000 Solubility Fully soluble in water Key Features 100% Natural and Pure Alcohol-Free Skin Friendly Cooling and Refreshing Traditional Kannauj Product Benefits & Uses Skin Care Benefits Helps improve skin freshness Soothes irritated skin Supports glowing skin Works as natural face toner Cooling Benefits Provides instant cooling effect Refreshes body and mind Spiritual Benefits Used in religious rituals Used in meditation Personal Use Used as face mist Used as body mist Applications & Usage Sandalwood Water is widely used in: Skin Care Products Face Toners and Mists Cosmetic Industry Aromatherapy Religious and Spiritual Use Personal Skin Care Safety Instructions For external use only Store in cool and dry place Keep away from direct sunlight

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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