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🇲🇬Produit de Madagascar
Madagascar
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Filipinos Chocolat au Lait et Speculoos 128G

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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Les Filipinos sont connus pour leur texture croustillante et leur goût équilibré. Ce format de 128g est idéal pour les pauses gourmandes, les partages entre amis ou les cadeaux. Leur combinaison de saveurs en fait un choix parfait pour les amateurs de biscuits fourrés. Points forts : – Chocolat au lait : une enveloppe riche et onctueuse. – Fourrage speculoos : une garniture épicée et gourmande. – Texture croustillante : pour un plaisir à chaque bouchée. – Format pratique : sachet de 128g, facile à emporter partout. Informations nutritionnelles (pour 100g) : – Énergie : 500 kcal – Matières grasses : 25g (dont 15g d’acides gras saturés) – Glucides : 65g (dont 35g de sucres) – Protéines : 5g – Sel : 0,5g Ingrédients principaux : Farine de _blé_, sucre, huiles végétales (palme, colza), chocolat au lait (10%) (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ écrémé en poudre, _lactose_, matière grasse de _lait_, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sirop de glucose, poudre de _lait_ écrémé, poudre à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d’ammonium), sel, cannelle, arômes naturels. Conditionnement : – Poids net : 128g. – Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Idées de dégustation : – Parfait pour une pause gourmande ou un en-cas rapide. – Idéal pour accompagner votre café ou votre thé. – Un cadeau savoureux pour les amateurs de biscuits fourrés. Offrez-vous ou offrez à vos proches un moment de pur plaisir avec les **Filipinos Chocolat au Lait et Speculoos 128g, disponibles dès maintenant sur www.yournightshop.ma . Parfait pour les cadeaux, les collations ou simplement pour se faire plaisir !

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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