Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä! Herkullinen resepti ankanreisille: 4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä… TiedotAlkuperäinen nimi: Cuisses de Canard ConfitesPaino: 1350greisien määrä: 4-5 kplValmistaja: DeliDeliSisältää: Ankankoivet (Ranska), ankanrasva, suolaInnehåll: Anklår (Frankrike), ankfett, salt RAVINTOSISÄLTÖ PER 100g/NÄRINGSÄMNE PER 100g: Energia/energi: 360 kcal, kj=1493kj, Rasva/fett: 30%, josta tyydyttynyttä/varav mättät fett: 9,9g, Hiilihydratit/kolhydrat: <0,1%, josta sokeri/varav sockerarter: <0,1%. Proteiini/protein: 22%, Ravinto-kuitu/fiber: <0,4%, Suola/salt: 1,7%
