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🇲🇬Produit de Madagascar
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Nasmah Velmos – Reeh Al Madinah (100ml)

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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Velmos by Nasmah is a refined eau de parfum crafted for those who enjoy freshness with depth. Inspired by the serene essence of Reeh Al Madinah, this fragrance captures the feeling of a crisp morning surrounded by nature. The scent opens with a vibrant burst of bergamot, citrus, and tangerine, delivering an immediate sense of brightness and clarity. As it evolves, spicy ginger blends seamlessly with calming lavender and aromatic herbs, creating a balanced and uplifting heart. Finally, the fragrance settles into a rich base of patchouli, woody notes, and oakmoss, leaving behind a smooth, earthy trail that lingers throughout the day. Designed with moderate projection and impressive longevity, Velmos is ideal for daytime wear—whether you’re heading to work, meeting friends, or enjoying a relaxed afternoon. Fresh yet sophisticated, it’s a versatile fragrance that complements any style with effortless charm.

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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