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🇲🇬Produit de Madagascar
Madagascar
🇲🇬 Produit de Madagascar

Antique Indian Teak Wood Garden Bench

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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This beautifully original early 20th century (well over 100 years old) Indian Teak Wood Bench was made to last from thick teak wood to give it extra strength. This one is in its beautiful original condition. Benches from India are found in an extraordinary variety of styles, sizes, colours and shapes reflecting the many cultures that influenced India, and are generally made from teak. This Bench is the perfect feature for a UK garden patio or terrace, but could also sit comfortably in a large hallway. Our Bench was made in Rajasthan during the late Victorian/early Edwardian era. It is a good sized utility piece that can be usefully placed anywhere. This is also a unique one of piece which was made by hand many years ago and has a lovely patina which really shows its age and history. There are some historic minor repairs and age related marks and wear and tear as you would expect. Please be sure to check all photos as these form part of the description. Dimensions: Length 180 x Width 60 x Height 75cm

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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