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🇲🇬Produit de Madagascar
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Britannia NutriChoice Digestive High-Fibre Biscuit

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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Britannia NutriChoice Digestive Biscuits are fibre-rich biscuits packed with the richness of wheat flour (atta) and bran. With every bite, you experience the coarseness of this fibre-rich biscuit. These Digestive cookies are baked to precision, making them a great snack option. Available in a large pack with 50g free. Go ahead and make a good choice. Product Highlights Shelf Life: 6 months Ingredients:  Wheat Flour (Atta) (65.5%), Refined Palm Oil, Sugar, Wheat Bran (2.6%), Maltodextrin, Milk Products (Milk Solids & Whey Powder), Invert Sugar Syrup, Raising Agents [503(Ii) & 500(Ii)], Iodised Salt, Emulsifiers [322(I) & 471], Malt Extract, Nature Identical & Artificial (Vanilla) Flavouring Substances And Dough Conditioner (223). (Numbers In Brackets As Per International Numbering System) Contains Wheat, Milk, Soy, Barley And Sulfite. Protein Per 100 g (g) 9.3 g Energy Per 100 g (kcal) 483 kcal Total Fat Per 100 g (g) 20.8 g Trans Fat Per 100 g (g) 0 g Saturated Fat Per 100 g (g) 10.3 g Unsaturated Fat Per 100 g (g) 10.2 g Monosaturated Fat Per 100 g (g) 7.9 g Sodium Per 100 g (mg) 362 mg Total Carbohydrates Per 100 g (g) 68 g Added Sugars Per 100 g 12.1 g Polysaturated Fat Per 100 g (g) 2.3 g Dietary Fiber Per 100 g (g) 6.7 g Cholesterol Per 100 g (g) 0.0001 g Total Sugar Per 100 g (g) 12.7 g

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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