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🇲🇬Produit de Madagascar
Madagascar
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Royal Tiger Jasmine Rice 1kg

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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Royal Tiger Jasmine Rice is a fragrant long-grain rice known for its soft texture and naturally delicate aroma. When cooked, the grains turn light and fluffy while maintaining a gentle stickiness that makes them perfect for a wide variety of everyday meals. The subtle floral fragrance and slightly sweet taste give each dish a warm, comforting feel that pairs beautifully with curries, stir-fries, grilled dishes, or simple vegetables. Carefully selected for quality, this jasmine rice cooks evenly and delivers consistent results, whether you are preparing a quick family dinner or a special meal. Its smooth texture and inviting aroma help elevate simple recipes without requiring extra effort. Ideal for home kitchens, Royal Tiger Jasmine Rice offers a reliable balance of taste, quality, and convenience, making it a great choice for those who enjoy flavorful, aromatic rice as part of their daily cooking.

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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