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🇲🇬Produit de Madagascar
Madagascar
🇲🇬 Produit de Madagascar

Liquidation Dai-Ni Shitei Kata

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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DescriptionJapan Karate Federation (JKF) selected eight further katas and published a book on secondary designated katas entitled “Secondary Karatedo Kata Model for Teaching”In it you will find 200 very complete and easy to understand pages describing the following eight kata:Kururunfa Seisan Matsumura Rohai Nipaipo Niseshi Kushanku Kankusho EnpiPhoto shots at many different angles and clearly written descriptions on how each movement should be performed grace the pages of this valuable reference tool. A must have guide for any karate enthusiast who wishes to master the eight kata selected from the four major karate styles!Language: English, Japanese

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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