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🇲🇬Produit de Madagascar
Madagascar
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Multi-Acid Cleansing Gel – 200ml

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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A high performance, skin perfecting multi-acid soft-foaming cleanser, targeting dull and rough skin textures through gentle exfoliation and removal of oil, make-up and other skin debris.  Multiple acids work in synergy to help deliver a clearer complexion, ideal for use alongside chemical peels for better skin renewal.   Glycolic, Lactic, Malic and Tartaric Acid work as a synergistic multi-acid complex in this high performance refreshing deep-cleanser.  For optimal efficacy it is recommended to perform light circular movements on dry skin for at least 2-3 minutes which activates the cleanser. Hyaluronic Acid helps to maintain the skin’s optimal moisture levels while the addition of Squalane helps improve the skin barrier and that the skin is left deeply moisturised.   Our Squalane is unique in that it is derived from sustainably sourced Brazilian sugar cane. Apart from being natural, it is one of, if not the highest quality squalanes available on the market and known for purity, its high efficacy and being readily available. It furthermore boasts Ecocert, USDA Certified Biobased Product and Microbiome Friendly Certified certification.

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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