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🇲🇬Produit de Madagascar
Madagascar
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Carbon Nutrition Energy Gels

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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Description   Multicarbohydrate blend designed for rapid absorption. 15g Carbohydrates. 24mg Caffeine. Easy to carry while cycling or running. Excellent pre-workout for any high intensity activity. Fruity flavors. Formulated and manufactured in the UK. Suitable for Vegans & Vegetarians Directions   For endurance sports lasting longer than 1 hour take 2-3 sachets 30-45g of Carbohydrates for every hour of intense training. Follow each gel with some water to stay hydrated. Can be used BEFORE or DURING exercise. FAQ How many gels should I take? Studies show that most athletes should keep in the 30-60g of carbohydrates per hour for exercise lasting longer than 1 hour. (1) We advise that you start slow and build up your consumption. Gels should always be taken with water to avoid gastric distress. How much caffeine should I take? Evidence suggets athletes should target 3mg of caffeine per KG of bodyweight for enhanced performance. (2) Yes, this includes your morning coffee. For a 75kg person, 225mg of caffeine from all sources before and during exercise.   I don’t participate in endurance sports. Can I still use energy gels? Of course! It all comes down to preference. We find athletes enjoy our gels for different sports. One sachet can be a great pre-workout after a long day at work or the perfect kick to avoid that crash mid-game.

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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