Livraison France Point Relais OFFERT dès 49€ Produits 100% authentiques Paiement sécurisé
🇲🇬Produit de Madagascar
Madagascar
🇲🇬 Produit de Madagascar

Mentzelia laevicaulis-Giant blazingstar

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

Produit bientôt disponible

Ce produit fait partie de notre catalogue. Pour toute demande, contactez-nous.

Nous contacter
Livraison 3-5 jours - France
Point Relais offert des 49 euros
Paiement securise - CB, PayPal

Pourquoi choisir ce produit ?

  • Importe directement - Sans intermediaire, qualite garantie
  • Soutien aux producteurs - Commerce equitable
  • Authenticite garantie - Produit 100% malgache
Description The common name giant blazingstar just about says it all. This is a very tall wildflower with an extremely showy and elegant flower! Giant blazingstar lights up the often harsh, sandy, rocky, dry and often disturbed environments that it thrives in. The brilliant yellow, star-shaped flower has five long, narrow, and pointed petals, with think yellow sepals in between. The flower center has many long, spectacular yellow stamens that make the flower look like an exploding firecracker. Blooms July-August. The whitish plant stem rises from a basal rosette of leaves that to some have a weedy appearance, however, the showy flowers make up for it. Giant blazingstar is well-suited for rock gardens and other dry, sun-baked, locations with poor soil and good drainage. It is a biennial or short-lived perennial with a deep taproot. Typically grows 2′-4′ tall. Grows in most western states. Giant blazingstar flowers are a source of nectar and pollen for native bees, butterflies and moths. Deer resistant. Giant blazingstar (Mentzelia laevicaulis) seed packets contain approximately 75 seeds per packet. Seed Germination Instructions This species requires 60-90 days cold-moist stratification. If you live in an area with cold enough winters you can simply sow the seeds outside in fall to early spring and let nature do the work, or if you live in an area with mild winters, you can use artificial methods for stratification. For more information about cold-stratification and seed germination, read more on our website here.

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

🛒 Voir le panier 0