Livraison France Point Relais OFFERT dès 49€ Produits 100% authentiques Paiement sécurisé
🇲🇬Produit de Madagascar
Madagascar
🇲🇬 Produit de Madagascar

Actaea rubra-Red baneberry

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

Produit bientôt disponible

Ce produit fait partie de notre catalogue. Pour toute demande, contactez-nous.

Nous contacter
Livraison 3-5 jours - France
Point Relais offert des 49 euros
Paiement securise - CB, PayPal

Pourquoi choisir ce produit ?

  • Importe directement - Sans intermediaire, qualite garantie
  • Soutien aux producteurs - Commerce equitable
  • Authenticite garantie - Produit 100% malgache
Description Although red baneberry grows throughout a large portion of the United States, it is always a joy to find it in the forest when out on a hike, either in bloom, or in fruit with its signature showy red berries. In the Klamath-Siskiyou region red baneberry can be found growing in generally moist and shady locations in pine forest, mixed conifer forest, red fir forest, subalpine habitat or redwood forest. Red baneberry is poisonous and caution should be taken when growing the plant ornamentally; however, many common ornamental plants are also poisonous and red baneberry is fine to grow with proper precautions.  The poisonous berries are harmless to birds which love to eat the berries and disperse the seed in the wild. Red baneberry grows 1.5′-2.5′ tall and blooms between May and July, depending on elevation. The elegant clusters of white flowers grow on stalks that rise from bushy, clumping foliage.  Although red baneberry prefers rich, deep soil, it is tolerant of a wide variety of garden soil as long as sufficient moisture is provided. Great for a moist woodland shade garden. Deer resistant. Pollinated by bees, flies and beetles. Red baneberry (Actaea rubra) seed packets contain approximately 60 seeds per packet. Seed Germination Instructions 2-3 months cold-moist stratification, followed by 2-3 months warm-moist stratification, and then another 3 months cold-moist stratification. May take two years to germinate. Sow seeds outside in fall to early winter and let nature do the stratification naturally outside, if you have cold enough winters. If you live in an area with mild winters, you may need to provide the cold-moist stratification artificially. For more information please read through the information in our Seed Germination and Propagation Reference Guide.

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

🛒 Voir le panier 0