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🇲🇬Produit de Madagascar
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W3G910-LV12-36/F01 ebmpapst 400V 5A 3250W fan

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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Description The ebmpapst W3G910-LV12-36/F01 is a high-performance, energy-efficient EC Axial Fan measuring 910 mm in diameter. This 3-phase fan has a wide nominal voltage range of 380 – 480 VAC and operates at 50/60 Hz. At its maximum load point, it delivers a massive airflow of 24750 m³/h at 1070 RPM, consuming 3250 W of power with a current draw of 5.0 A. Featuring high efficiency (59.3%) and advanced control features like MODBUS-RTU and integrated PI controller, this fan is ideal for refrigeration and large-scale ventilation applications. W3G910-LV12-36/F01 Fan Parameters Model: W3G910-LV12-36/F01 Manufacturer: ebmpapst Type: EC Axial Fan (Axiblade, with square full nozzle) Dimensions: 910 mm (Fan Size) Voltage – Rated: 400 VAC (3~ Three Phase) Voltage – Range: 380 – 480 VAC Frequency: 50 / 60 Hz Speed: 1070 RPM Power Input: 3250 W Current Draw: 5.0 A Airflow: 24750 m³/h Max. Static Pressure: 300 Pa Overall Efficiency (ηe): 59.3 % Efficiency Grade: N=62.5 Min. Amb. Temp.: -40 °C Max. Amb. Temp.: 60 °C Min. Amb. Temp. (Storage): -40 °C Max. Amb. Temp. (Storage): 80 °C Impeller Material: PP plastic Rotor Surface: Painted black Housing Material: Sheet steel, galvanised and coated with black plastic (RAL 9005) Electronics Housing Material: Die-cast aluminum, painted gray Rotation: Clockwise, viewed toward rotor Motor: M3G150-NA (EC External Rotor) Motor Bearing: Ball Bearing Installation Position: Shaft horizontal or rotor on bottom; rotor on top on request IP Rating: IP55 Insulation Class: “F” Moisture/Environmental (H) Protection Class: H2 Control Features: Integrated PI controller, RS-485 MODBUS-RTU, Soft start Electrical Hookup: Terminal box Weight: 56.1 kg Approval: CE Application The W3G910-LV12-36/F01 is specifically designed for use in critical large-volume air movement systems, such as commercial refrigeration (condensing units, air-cooled chillers, evaporators), precision air conditioning, cooling towers, and large-scale industrial ventilation and AHU systems, where its EC technology allows for energy-saving, closed-loop speed control.

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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