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🇲🇬Produit de Madagascar
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Digital Moisture Meter Lutron MS-7002

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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Features of Digital Moisture Meter Lutron MS-7002 It measures moisture from 6% to 40% in wood. It offers 0 to 100% relative moisture readings for concrete and other non-wood materials. It provides a moisture range of 0.2% to 50% for gypsum. This device is designed to check the moisture level of wood, concrete, gypsum, and other non-wood materials. It uses a microprocessor circuit to ensure maximum accuracy and deliver advanced features. It shows digital readings on a large, easy-to-read LCD display. It includes a separate pin-type moisture probe for remote and simple operation. It records both maximum and minimum values with a recall function. It features a data hold function to freeze readings on the display. It includes an auto shut-off function to extend battery life. It supports RS-232 PC serial interface for data transfer. This unit comes in a heavy-duty, compact housing case for easy portability and durability. It has a built-in low battery indicator for convenient maintenance.

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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