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🇲🇬Produit de Madagascar
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Ooze Traveler Smell Proof Backpack Classic

Origine : Madagascar
Qualite : Artisanale

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The Traveler Series is fully equipped to keep you strapped and discrete, wherever you need to go. Each bag has a full carbon lining covering all surfaces that traps any and all odors tightly inside.This backpack will have you looking and smelling fresh and clean while keeping your most precious cargo secure. We’ve blacked out our logo to keep your activities lowkey, but you still may get the occasional shoutout from other Ooze fans!Features:SMELL PROOF | The Ooze Traveler backpack has a full carbon lining that keeps odors trapped tightly inside. The zippers are even lined to keep you as discreet as possible.3-DIGIT LOCK | Keep everything secure with the 3-digit combination lock on the large pocket. The default code is 0-0-0, line the numbers up and press the button to open.STORAGE | This backpack is equipped with plenty of pockets. Two large zippered pockets with dividers and a laptop sleeve, small stash pockets, a mesh side pocket for a water bottle, and a double sleeve for 2 Ooze pens.Width: 13 in. | Height: 20 in. | Depth: 6 in. Product Weight: 2 lbs

Caractéristiques

Caractéristiques

  • Lot : 10 sambos surgelés
  • Garniture : bœuf haché, oignons, épices malgaches (curry, curcuma, cumin)
  • Pâte : feuille fine croustillante
  • Forme : triangulaire (version traditionnelle malgache)
  • Usage : friture / four / air fryer
  • Origine : Madagascar

Origine & Histoire

Les Sambos sont les beignets triangulaires croustillants incontournables de la street food malgache. Version locale des samoussas, ils sont farcis d'une garniture épicée au bœuf haché, oignons, curry et persil plat. Dorés à la friture, ils offrent une croûte extra-croustillante et un cœur fondant.

Notre lot de 10 sambos surgelés permet de préparer en quelques minutes un apéritif réussi, un encas généreux ou une entrée chaleureuse rappelant les marchés malgaches.

Recette

Préparation

  • Friture classique : huile chaude 180°C, 4 minutes jusqu'à doré
  • Friteuse : 180°C, panier immergé 3-4 minutes
  • Air fryer : 200°C, 8 minutes en retournant à mi-cuisson
  • Four : 200°C, 10-12 minutes avec un filet d'huile
  • Ne pas décongeler avant cuisson

Conservation & Accords

Conservation

À conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, à consommer immédiatement pour profiter du croustillant optimal. Les restes se réchauffent au four 5 min à 180°C (pas au micro-ondes = ramollissement).

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